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不溶性生姜膳食纤维改性的工艺优化 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 8, 页码: 86-90
作者:  张情亚;   雷登凤;   余德顺;   马龙利
Adobe PDF(991Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：145/0  |  提交时间：2019/10/10
生姜  化学改性  不溶性膳食纤维  可溶性膳食纤维