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利用风味物质进行金沙窖酒原产地溯源 期刊论文
食品与发酵工业, 2016, 期号: 12, 页码: 157-162
作者:  张情亚;  余德顺;  邱树毅;  王长存;  邹江鹏;  马龙利;  于海
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风味物质  金沙窖酒  产地溯源  
珊瑚姜油的抗氧化性 期刊论文
食品科学, 2011, 卷号: 32, 期号: 17, 页码: 164-167
作者:  余德顺;  叶菲菲;  杨秀群
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珊瑚姜油  超临界co2萃取  浓缩鱼油  生育酚  二丁基羟基甲苯  抗氧化  
超临界CO2萃取花椒挥发油及化学组分研究 期刊论文
贵州师范大学学报：自然科学版, 2003, 卷号: 21, 期号: 1, 页码: 1-3
作者:  余德顺
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超临界co2萃取  花椒挥发油  气相色谱－质谱法  化学成分  中药材  萃取温度