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不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2023, 卷号: 49, 期号: 2, 页码: 113-119
作者:  朱艺佳;  唐泽群;  陈可可;  杨秀群;  田弋夫;  余德顺
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科技助推“三变”改革 建立科技扶贫长效机制——中国科学院贵州省水城县定点科技扶贫实践与探讨 期刊论文
中国科学院院刊, 2018, 期号: 12, 页码: 1374-1380+1271
作者:  夏勇;  田弋夫;  余德顺;  唐从国;  王竑晟;  韩永滨
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科技扶贫  “三变”改革  精准扶贫  产业发展  猕猴桃  玄武岩纤维  
不溶性生姜膳食纤维改性的工艺优化 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 8, 页码: 86-90
作者:  张情亚;   雷登凤;   余德顺;   马龙利
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生姜  化学改性  不溶性膳食纤维  可溶性膳食纤维  
碱法提取生姜中不溶性膳食纤维的工艺研究 期刊论文
食品科技, 2014, 期号: 12, 页码: 273-276
作者:  雷登凤;   范文垒;   张情亚;   余德顺
Adobe PDF(763Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：153/0  |  提交时间：2019/07/19
生姜  不溶性膳食纤维  提取  碱法  
超临界CO2萃取不同部位姜油的组成研究 期刊论文
食品科学, 2003, 卷号: 24, 期号: 11, 页码: 79-81
作者:  杨军;  余德顺;  代明权
Adobe PDF(120Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：149/2  |  提交时间：2010/09/20
超临界co2萃取  生姜  姜油  Gc—ms联用技术  化学成分